CỎ LINH LĂNG (Alfalfa): Công dụng, tính an toàn và cách sử dụng

31/10/2022 0 BÌnh Luận


Nội dung bài viết
Cỏ Linh Lăng (Alfalfa): Tác dụng, tính an toàn và cách sử dụng

1. Cỏ linh lăng (Alfalfa) là gì?

Từ “Afalfa” bắt nguồn từ cụm từ tiếng Ả Rập “al-fac-facah” có nghĩa là “cha của tất cả các loại thực phẩm”. Dấu tích của nó được tìm thấy trong các di tích Ba Tư cổ đại từ khoảng 6000 năm trước. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, lá cỏ linh lăng được sử dụng để kích thích sự thèm ăn và làm dịu vết loét. Trong y học Ayurvedic của Ấn Độ, lá cỏ linh lăng được sử dụng để giảm giữ nước, viêm khớp và loét.

Với hệ thống rễ rộng có thể dài tới 18 mét (60 feet) dưới lòng đất, nó có khả năng hấp thụ lượng vitamin và khoáng chất cao hơn so với các loại cây thông thường.

Cỏ linh lăng là một loại thảo mộc được sử dụng như là nguồn cung cấp canxi, kali, phốt pho, sắt và vitamin A, C, E và K.

Cỏ linh lăng được trồng phổ biến nhất để làm thức ăn cho động vật chăn nuôi. Ở người, nó thường được ăn như một món trang trí và dường như nó ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong dạ dày.

Người ta thường sử dụng cỏ linh lăng cho bệnh mỡ máu cao, tiểu đường, khó tiêu và nhiều tình trạng khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những công dụng này.

Tên gọi khác: Feuille de Luzerne, Grand Trèfle, Herbe aux Bisons, Herbe à Vaches, Lucerne, Luzerne, Medicago, Medicago sativa, Phyoestrogen, Phyto-œstrogène, Purple Medick, Sanfoin.


2. Cỏ linh lăng có hiệu quả như thế nào?

Người ta quan tâm đến việc sử dụng cỏ linh lăng cho một số mục đích, nhưng hiện không có đủ thông tin đáng tin cậy để nói liệu nó có thể hữu ích hay không.


3. Cỏ linh lăng có an toàn không?

Khi dùng bằng đường uống: Lá cỏ linh lăng có thể an toàn khi sử dụng ngắn hạn. Nhưng dùng cỏ linh lăng với liều lượng cao hoặc lâu dài có thể không an toàn. Mầm cỏ linh lăng có chứa một loại axit amin độc hại là L-canavanine, nếu dùng lâu dài có thể gây ra các phản ứng tương tự như bệnh tự miễn lupus ở một số người.

Lưu ý đặc biệt

Phụ nữ mang thai và cho con bú: Sử dụng cỏ linh lăng với lượng lớn có thể không an toàn trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Cỏ linh lăng có thể có tác động giống như estrogen.

Các bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng (MS), lupus (lupus ban đỏ hệ thống, SLE), viêm khớp dạng thấp (RA) hoặc các tình trạng khác: Cỏ linh lăng có thể khiến hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh hơn và điều này có thể làm tăng các triệu chứng của các bệnh tự miễn dịch. Nếu bạn có tình trạng tự miễn dịch, nên tránh sử dụng cỏ linh lăng.

Các bệnh nhạy cảm với hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, lạc nội mạc tử cung hoặc u xơ tử cung: Cỏ linh lăng có thể có một số tác dụng tương tự như estrogen. Tránh sử dụng nếu bạn có bệnh nhạy cảm với sự thay đổi của estrogen.


4. Cỏ linh lăng có tương tác với thuốc không?

Không nên sử dụng Cỏ linh lăng với:

Warfarin (Coumadin)

Cỏ linh lăng chứa một lượng lớn vitamin K. Bình thường Vitamin K được cơ thể sử dụng để giúp đông máu. Bằng cách giúp đông máu, cỏ linh lăng có thể làm giảm tác dụng của warfarin (thuốc chống đống). Nếu dùng kèm, liều warfarin của bạncần phải điều chỉnh cho phù hợp.

Thận trọng khi sử dụng Cỏ Linh lăng với:

Thuốc tránh thai (Thuốc tránh thai)

Lượng lớn cỏ linh lăng có thể có một số tác dụng tương tự như estrogen. Uống cỏ linh lăng cùng với thuốc tránh thai có thể làm giảm tác dụng của thuốc tránh thai.

Estrogen

Lượng lớn cỏ linh lăng có thể có một số tác dụng tương tự như estrogen. Dùng cỏ linh lăng cùng với estrogen có thể làm thay đổi tác dụng của estrogen.

Thuốc trị tiểu đường

Cỏ linh lăng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Dùng cỏ linh lăng cùng với thuốc tiểu đường có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp. Cần theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu của bạn.

Thuốc ức chế miễn dịch

Cỏ linh lăng có thể làm tăng hoạt động của hệ thống miễn dịch. Dùng cỏ linh lăng cùng với những loại thuốc ức chế miễn dịch (ví dụ như các loại thuốc được sử dụng sau khi cấy ghép) có thể làm giảm tác dụng của những loại thuốc này.

Thuốc làm tăng nhạy cảm với ánh sáng mặt trời

Một số loại thuốc có thể làm cho da nhạy cảm hơn với ánh nắng. Cỏ linh lăng cũng có thể làm cho da nhạy cảm hơn với ánh nắng. Sử dụng các sản phẩm này cùng nhau có thể làm tăng nguy cơ cháy nắng, phồng rộp hoặc phát ban khi da tiếp xúc với ánh nắng. Lưu ý mặc quần áo chống nắng khi phơi nắng.


5. Cỏ linh lăng có tương tác với thảo dược/chất bổ sung khác không?

Các loại thảo mộc và chất bổ sung có thể làm giảm lượng đường trong máu

Cỏ linh lăng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Dùng nó với các chất bổ sung khác có tác dụng tương tự có thể làm giảm lượng đường trong máu quá nhiều. Ví dụ về các chất bổ sung có tác dụng này bao gồm lô hội, mướp đắng, quế cassia, crom và xương rồng lê gai.

Các loại thảo mộc có thể làm tăng độ nhạy cảm với ánh sáng mặt trời

Cỏ linh lăng có thể làm cho da nhạy cảm hơn với ánh nắng. Sử dụng nó với các sản phẩm khác cũng làm cho da nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời có thể làm tăng nguy cơ bị cháy nắng và các tác dụng phụ khác. Ví dụ về các chất bổ sung có tác dụng này bao gồm cỏ dại giám mục, chất diệp lục (chlorophyll), khella và St.John wort.

Sắt

Uống cỏ linh lăng có thể làm giảm lượng sắt được cơ thể hấp thụ.

Vitamin E

Uống cỏ linh lăng có thể làm giảm lượng vitamin E được cơ thể hấp thụ.


6. Cỏ linh lăng có tương tác với thức ăn không?

Hiện không có tương tác nào với thức ăn được biết đến.


7. Cách sử dụng cỏ linh lăng

Hiện không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liều lượng cỏ linh lăng thích hợp có thể là bao nhiêu. Hãy nhớ là các sản phẩm tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn và liều lượng sử dụng rất quan trọng. Bạn cần làm theo đúng hướng dẫn trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng.


Nguồn tham khảo

  1. PDR for Herbal Medicines. Montvale (NJ): Medical Economics; 1998.
  2. DerMarderosian A. The Review of Natural Products. St. Louis: Facts and Comparisons, 1999.
  3. Barnes J, Anderson LA, Phillipson JD. Herbal Medicines. London: Pharmaceutical Press, 2002.
  4. Malinow MR, McLaughlin P, Stafford C. Alfalfa seeds: effects on cholesterol metabolism. Experientia 1980;36:562-4.
  5. Molgaard J, von Schenck H, Olsson AG. Alfalfa seeds lower low density lipoprotein cholesterol and apolipoprotein B concentrations in patients with type II hyperlipoproteinemia. Atherosclerosis 1987;65:173-9. PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics, 1998.
  6. Roberts JL,.Hayashi JA. Exacerbation of SLE associated with alfalfa ingestion. N Engl J Med 1983;308:1361.
  7. Alcocer-Varela J, Iglesias A, Llorente L, Alarcon-Segovia D. Effects of L-canavanine on T cells may explain the induction of systemic lupus erythematosus by alfalfa. Arthritis Rheum. 1985;28:52-7.
  8. Farnsworth NR. Alfalfa pills and autoimmune diseases. Am J Clin Nutr 1995;62:1026-8.
  9. Boue SM, Wiese TE, Nehls S, Burow ME, Elliott S, Carter-Wientjes CH et al. Evaluation of the estrogenic effects of legume extracts containing phytoestrogens. J Agric.Food Chem. 2003;51:2193-9.
  10. Mohle-Boetani JC, Farrar JA, Werner SB, Minassian D, Bryant R, Abbott S et al. Escherichia coli O157 and Salmonella infections associated with sprouts in California, 1996-1998. Ann.Intern.Med 2001;135:239-47.
  11. Emberland KE, Ethelberg S, Kuusi M, et al. Outbreak of Salmonella Weltevreden infections in Norway, Denmark and Finland associated with alfalfa sprouts, July-October 2007. Euro Surveill. Nov 2007;12(11):E071129 071124.
  12. Werner S, Boman K, Einemo I, et al. Outbreak of Salmonella Stanley in Sweden associated with alfalfa sprouts, July-August 2007. Euro Surveill. Oct 2007;12(10):E071018 071012.
  13. Malinow MR, Bardana EJ, Jr., Pirofsky B, Craig S, McLaughlin P. Systemic lupus erythematosus-like syndrome in monkeys fed alfalfa sprouts: role of a nonprotein amino acid. Science 1982;216:415-7.
  14. Brinker F. Herb Contraindications And Drug Interactions. Sandy, OR: Eclectic Medical Publications, 2001.
  15. Bora KS, Sharma A. Evaluation of Antioxidant and Cerebroprotective Effect of Medicago sativa Linn. against Ischemia and Reperfusion Insult. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:792167.
  16. Hong YH, Wang SC, Hsu C, et al. Phytoestrogenic compounds in alfalfa sprout (Medicago sativa) beyond coumestrol. J Agric Food Chem. 2011 Jan 12;59(1):131-7.
  17. Kole L, Giri B, Manna SK, Pal B, Ghosh S. Biochanin-A, an isoflavon, showed anti-proliferative and anti-inflammatory activities through the inhibition of iNOS expression, p38-MAPK and ATF-2 phosphorylation and blocking NFκB nuclear translocation. Eur J Pharmacol 2011;653(1-3):8-15.
  18. Watanabe K, Reddy BS, Weisburger JH, Kritchevsky D. Effect of dietary alfalfa, pectin, and wheat bran on azoxymethane-or methylnitrosourea-induced colon carcinogenesis in F344 rats. J Natl Cancer Inst. 1979 Jul;63(1):141-5.
  19. Farber JM, Carter AO, Varughese PV, Ashton FE, Ewan EP.  Listeriosis traced to the consumption of alfalfa tablets and soft cheese. N Engl J Med. 1990 Feb 1;322(5):338.
  20. Liu XG, Lv MC, Huang MY, et al. A network pharmacology study on the triterpene saponins from Medicago sativa L. for the treatment of Neurodegenerative diseases. J Food Biochem. 2019 Aug;43(8):e12955.
  21. Natural Medicines Comprehensive Database Consumer Version: https://medlineplus.gov/druginfo/herb_All.html

Chia sẻ bài viết

Cố vấn cao cấp Đơn vị Gen trị liệu - Trung tâm YHHN và Ung bướu - BV Bạch Mai.
Tác giả sách: "Sinh học phân tử Ung thư" và nhiều sách khác về Gen trị liệu, nguồn gốc Ung thư và các phương pháp tiếp cận.
Ông là người tâm huyết với ngành sinh học phân tử và là người đặt nền móng về lý thuyết và thực hành cho Gen trị liệu Việt Nam.
Ông là khách mời thường xuyên trên các đài truyền thông: VTC, VTV, Truyền hình Quốc hội... về chủ đề COVID-19, Ung thư, Gen trị liệu...

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tháng Mười 17, 2022

Tháng Mười 14, 2022

Tháng Bảy 15, 2022

Tháng Bảy 6, 2022

Tháng Bảy 2, 2022

Tháng Sáu 30, 2022

Trang [tcb_pagination_current_page] / [tcb_pagination_total_pages]

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>